casadinhos de goiabada
texto, fotos e receita gui poulain
biscoitinhos clássicos e deliciosos
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dificuldade
Fácil
tempo
para o preparo
ao total
validade
pode guardar em pote tampado por até 7 dias em temperatura ambiente.
dos preferidos da minha mãe (:
ingredientes
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| 1/2 xíc | manteiga sem sal derretida |
| 1 1/4 xíc | farinha de trigo |
| 1/4 xíc | coco ralado |
| 1 cs | açúcar cristal |
| 100 g | goiabada em barra |
| 1/2 xíc | açúcar cristal para enrolar os biscoitos |
modo de preparo
numa tigela coloque a farinha de trigo, o coco, o açúcar e a manteiga e misture com as mãos até ficar homogêneo.
pegue pequenas porções com ajuda de uma colher de chá e faça bolinhas pequenas (pense no tamanho de um amendoim mais ou menos).
coloque-as em uma assadeira untada com óleo ou manteiga. leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos, até começarem a dourar.
retire e deixe esfriar. amasse a goiabada com um garfo e recheie dois biscoitos, casando-os. passe pelo açúcar e está pronto.
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