chocolate quente
texto, receita e fotos gui poulain
essa versão com leite de coco e cardamomo é toda especial e vai te acalentar por aí em dias mais frios.
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dificuldade
Fácil
tempo
validade
pode ser guardado em vidro tampado na geladeira por uns 3 dias.
cremoso e saboroso <3
ingredientes
para 1 porção / porções
| 3/4 xíc | leite de coco |
| 1/4 xíc | chocolate picadinho ou em gotas |
| cardamomo |
modo de preparo
coloque para ferver o leite de coco. enquanto isso coloque numa caneca o chocolate picado ou em gotas e uma pitadinha de cardamomo.
vire o leite de coco fervente ali na caneca e misture bem com uma colher até dissolver bem o chocolate. beba a seguir.
pulo do Poulain
o leite de coco por ser grossinho dá uma textura perfeita e um chocolate mais amargo dá bastante sabor de chocolate pra mistura. o cardamomo dá uma sensação de calor pra lingua, o que torna a experiência ainda mais gostosa. se preferir mais docinho, pode adoçar.
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congelamento
não recomendo