couve flor corada
texto, fotos e receita gui poulain
uma receita simples de fazer e muito saborosa. fica ótima como um petisco ou mesmo como um acompanhamento.
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dificuldade
Fácil
tempo
para o preparo
ao total
validade
o ideal é comer no dia, mas pode guardar por até 3 dias na geladeira e aquecer no forno ou airfryer
fácil e gostoso
ingredientes
para 4 porções
| 1 | couve flor |
| 1/4 xíc | farinha de mandioca torrada |
| 1/4 xíc | xerém de castanha de caju |
| 1 1/2 cc | sal |
| 3/4 xíc | iogurte natural integral |
| 1 cc | páprica (pode ser picante, defumada ou doce, como preferir) |
| 1 cc | cúrcuma |
modo de preparo
com uma faca, corte a couve flor em pequenas arvorezinhas
misture a farinha e o xerém de castanha de caju numa cumbuca e tempere com 1/2 colher (chá) de sal
misture o iogurte com a páprica, a cúrcuma e o restante do sal
mergulhe cada pedaço de couve flor no iogurte e depois na farinha. esparrame sobre uma assadeira untada com óleo e leve para assar em forno a 200 graus por uns 20 minutos
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