torta de bis
texto, foto e receita gui poulain
faço essa receita há anos por aqui, é bem simples de fazer e todo mundo sempre gosta.
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dificuldade
Fácil
tempo
validade
até 3 dias na geladeira
fácil e deliciosa
ingredientes
para null null
torta | |
1 1/4 xíc | creme de leite pasteurizado gelado |
1 1/4 xíc | doce de leite |
4 | pacotes de bis xtra em pedacinhos |
cobertura | |
1/2 xíc | chocolate derretido |
1/4 xíc | creme de leite pasteurizado |
1 | pacote de bis xtra em pedaços |
modo de preparo
coloque o creme de leite gelado na tigela da batedeira. bata até que fique firme, em ponto de chantilly. junte o doce de leite e bata somente até misturar.
adicione o bis em pedaços e misture com uma colher ou espátula. coloque numa forma de fundo removível e esparrame bem, nivelando o topo. leve para o congelador por 4 horas.
quando a torta já estiver pronta e firme, faça a cobertura: derreta o chocolate em banho maria ou de 30 em 30 s no microondas. misture o creme de leite e cubra a torta desenformada
decore com bis em pedaços e sirva. gosto dela com a cobertura mais mole, feita na hora de servir, mas pode deixar tudo pronto na geladeira se for o caso.
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congelamento
pode deixar congelada, sem a cobertura, por até 3 meses. deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.